Mâm cỗ nào của chị em cũng hấp dẫn, có những đặc sắc riêng, thế mới biết, ngày Tết Đoan Ngọ có ý nghĩa như thế nào trong đời sống tâm linh người Việt. Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) vốn có nguồn gốc sâu xa từ Trung Quốc nhưng khi về nước ta, nó đã…
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh bông lan cơ bản: 6 quả trứng gà 90g bột mì (bột số 8) 80g sữa tươi không đường 80g đường 60g dầu thực vật Một vài giọt nước chanh Tách lòng 5 quả trứng ra hai bát sạch khác nhau. Tiếp đó đập…
Trong những giác quan gợi nhớ đến ký ức xa xưa, người ta thường hay nói đến khứu giác, đến mùi hương: “hương cau quê mẹ”, “hương gió đồng quê”… Nhưng M. Proust chỉ ra rằng chính vị giác gợi nhớ nhiều hơn tất cả, vị ngon của miếng bánh hồi ấu thơ khiến nhà…
Cây lanh – biểu tượng văn hoá người Mông Truyền thống trồng cây lanh là một truyền thống tốt đẹp gắn với người Mông từ bao đời nay, việc sử dụng các sản phẩm từ lanh được phản ánh trên nhiều phương diện, trong đó có ở các lĩnh vực sinh hoạt trong đời sống…
13 đầu bếp trong và ngoài nước đã cùng thực hiện chiếc bánh xèo có đường kính 3,6 m, nặng 150 kg. Chiếc bánh này đang giữ kỷ lục lớn nhất Việt Nam. Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >> Chiếc bánh xèo có đường kính 3,6 m, nặng 150…
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món trứng cút này: 20 quả trứng cút 30ml xốt cà chua 15g đường trắng 15ml giấm Một ít vừng rang. Chế biến: Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ. Đun nóng dầu ăn trong chảo (khoảng 60%), cho trứng cút vào chiên chín vàng…
Vật liệu: 1 kg hoa mướp; 1 kg ếch; 1 muỗng canh đầu hành lá băm nhuyễn; 1 muỗng cà phê tiêu, l muỗng canh dầu, 1 muỗng cà phê nước mắm; 1 muỗng cà phê muối. Thực hành: 1. Hoa mướp nhặt, rửa, để ráo, để lại một ít…
Nhắc đến vùng cao Tây Bắc hay Đông Bắc, cái tên mà chỉ nghe thôi đã gợi nhớ tới những trùng điệp mây núi, những mùa hoa rực rỡ cùng những nét văn hóa độc đáo của các tộc người thiểu số vùng cao. Đặt chân khám phá miền đất ấy, du khách không chỉ…
Chè đỗ đen là món ăn quen thuộc, hay được dùng vào những ngày hè nóng nực vì giúp thanh nhiệt, làm mát cơ thể cực tốt. Cách nấu chè đỗ đen ngon, nhanh nhừ được mọi người truyền tai nhau với nhiều bí quyết độc đáo.Mục Lục CÁCH NẤU CHÈ ĐỖ ĐEN CÁCH NẤU…
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu món nước này: – 1 quả bí đao khoảng 1kg – 100g râu ngô – 100g cây mã đề – 1 khúc mía – 2 quả la hán – 50gr thục – 3-5 quả táo đỏ – Kỉ tử, hắc kỉ tử khoảng 20g –…
