Tin Tức

Để bé có thể ăn đa dạng rau củ quả là bài toán khó đối với nhiều mẹ bỉm sửa, đơn giản vì với trẻ nhỏ, rau khá nhạt nhẽo so với các món ăn khác như: thịt, cá, trứng, sữa… Đặc biệt là mùa hè nắng nóng, người lớn còn cảm thấy mệt mỏi,…

Trên mâm cỗ Tết xưa, cùng với những món cổ truyền như bánh chưng, thịt gà, nem…món giò được xếp vào hàng một trong những món “mỹ vị”. Ngày nay, khi món giò gần như trở thành món ăn thường ngày và khi đã có nhiều món ăn đa dạng, hấp dẫn trên mâm cỗ…

Đĩa nộm xanh mướt với đủ loại rau rừng được ướp cùng gia vị đặc trưng của người dân tộc Thái mang lại những hương vị khó tả. Tùy từng thời điểm, sở thích mà bà con người Thái ở Sơn La có những cách kết hợp khác nhau khi chế biến nộm rau rừng….

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món thạch pha lê: 50g bột thạch agar  20g đường  500ml nước trái cây theo sở thích (xoài, đào, nho, kiwi,…) Cách làm Trái cây cắt thành miếng vừa ăn, sau đó xếp sẵn vào khuôn thạch. Đổ nước và bột thạch vào nồi, khuấy…

Nấu ăn: Người hướng dẫn: chị Trần Thị Mỹ Hoa –đầu bếp nhà hàng Đen Giòn Xem video clip hướng dẫn nấu món “Bắp bò nấu tiêu xanh” Nguyên vật liệu: – 500gram thịt bắp bò (lưu ý: nên lựa bắp to vừa mới mau mền và ngon) – 4 bó mồng tơi, lặt…

Món gà không lối thoát độc lạ ở hình dáng với xôi bọc ngoài chiên vàng, bên trong gà ngọt, mềm, thơm vô cùng hấp dẫn. Cách làm gà không lối thoát cũng rất đơn giản, chị em có thể tự làm tại nhà. Gà không lối thoát hay còn gọi là gà bó xôi…

Mâm cơm cuối tuần hôm nay gồm có: – Thịt bò xào củ kiệu – Đậu que luộc – Sụn gà kho sả ớt – Canh su hào cà rốt – Tráng miệng: Đu đủ và bánh da lợn Chế biến: 1. Thịt bò xào củ kiệu Thịt bò cắt lát mỏng vừa ăn, kiệu…

Bún là một món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích. Mẹo chọn bún ngon dưới đây sẽ khiến bạn mua được những sợi bún an toàn. Màu của bún Khi mua bún các bà nội trợ nên lưu ý màu của bún. Bún không hóa chất thường có màu của gạo trắng hơi…

Luôn là như vậy, những ngày lễ truyền thống như Tết Đoan Ngọ lại khiến căn bếp của nhiều gia đình trở nên rộn ràng, ấm áp. Dù có bận rộn đến đâu, dù lịch của dịp lễ rơi đúng vào ngày làm việc thông thường thì mâm lễ của mỗi gia đình vẫn được chuẩn bị…

Người hướng dẫn: cô Hoàng Thị Bich Ngọc – đầu bếp nhà hàng Chị Nghĩa Nguyên vật liệu: – 20 lát bánh phở tươi (hoặc bánh tráng tươi, yêu cầu tráng dày); – 200 gram thịt bò thăn mềm – Rau sống các loại, thơm, xà lách – Một ít tỏi, hành tím, muối,…