Tin Tức Hạt Điều

Sữa chua từ lâu đã là món ăn quen thuộc của tất cả các thành viên trong gia đình bởi những lợi ích tuyệt vời về tiêu hóa, sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên, gần đây sữa chua được cho là mối nguy của sức khỏe khi ăn kèm với trái cây, sữa chua […]

Nhiều bà nội trợ Việt thường có thói quen rửa tất cả các loại nguyên liệu trước khi chế biến, vì cho rằng việc làm này sẽ giúp loại bỏ được các tác nhân gây hại đến sức khỏe. Vể mặt lý thuyết, điều này có vẻ đúng, thế nhưng theo các chuyên gia, có […]

Nguyên liệu: – 400ml sữa tươi – 40g đường (bạn có thể tăng giảm lượng đường tùy khẩu vị) – 2g bột rau câu dẻo – Trái cây tuỳ thích (bạn có thể sử dụng trái cây đóng hộp hay trái cây tươi) Cách làm: – Bước 1: Trộn đều đường với bột rau câu. […]

Một trong các món ăn nổi tiếng của người Việt với phần nguyên liệu chính là lòng heo: Phá lấu. Phá lấu – đặc sản Sài Gòn đã đến là phải ăn thử. Khi làm món phá lấu, phần ruột già (thú linh) hay được chọn hơn so với bao tử, lỗ tai heo bởi […]

Gà luộc là một trong những món ăn đặc biệt mà hầu hết mọi gia đình Việt đều lựa chọn để bày biện lên mâm cúng ngày Tết, giỗ chạp… Vì thế món ăn này yêu cầu chế biến và trình bày phải khéo léo, đẹp mắt. Thậm chí còn có câu đùa rằng: “Bao […]

Nếu phải bình chọn đâu là loại quả dị nhất, độc nhất thì sầu riêng chắc chắn sẽ đoạt giải quán quân. Vì sao ư?  Bởi có lẽ, trên Trái đất chỉ có duy nhất sầu riêng là loại quả mà mới ngửi mùi đã gây tranh cãi kịch liệt. Có người quả quyết đây […]

Nguyên liệu: – Bột bánh mì: 200g – Sữa tươi không đường: 100g – Đường: 30g – Bơ: 30g – Men: 3g – Muối: 3g – Trứng gà đánh tan: 30g – Sữa bột : 5g Cách làm: – Bước 1: Cho bột vào tô trộn, thêm muối, đường, men, sữa bột trộn đều cho […]

Nguyên liệu: 6 quả đào 25g đường phèn 1 quả chanh Một ít muối hạt Cách làm: Rửa sạch đào với muối hạt để loại bỏ lông trên quả đào. Gọt vỏ đào và để riêng ra một bên. Thái thịt quả đào thành hạt lựu, cho thịt đào vào bát cùng đường phèn sau […]

Nguyên liệu: 10 quả dưa chuột 100g muối biển 200ml giấm 200g đường 50ml rượu Soju hoặc rượu nấu ăn Cách làm: Cuống dưa chuột để lại khoảng 2mm. Rửa sạch quả dưa chuột sau đó để ráo 10 phút rồi dùng khăn thấm khô hoặc nếu không có thời gian bạn dùng khăn lau […]

Nguyên liệu: 2 quả trứng 200ml nước dùng gà hoặc nước dùng xương Một ít hành lá thái nhỏ Một ít cà rốt, bí ngòi, hành tây 5ml nước tương, một ít dầu mè. Cách làm: Hành tây, cà rốt và bí ngòi sơ chế sạch cho vào máy xay xay nhỏ. Đập trứng vào […]