Nắng nóng leo thang, làm ngay thạch pha lê mát lạnh giải nhiệt các mẹ ơi!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món thạch pha lê:

50g bột thạch agar 

20g đường 

500ml nước trái cây theo sở thích (xoài, đào, nho, kiwi,…)

Cách làm

Trái cây cắt thành miếng vừa ăn, sau đó xếp sẵn vào khuôn thạch.

Thạch trái cây pha lê - vừa ngon vừa đẹp ai nỡ chối từ - Ảnh 1.

Đổ nước và bột thạch vào nồi, khuấy tan. 

Nếu có thời gian bạn hãy ngâm bột thạch khoảng 30 phút trước khi nấu. 

Công đoạn này giúp thạch hạn chế bị chảy nước sau này.

Sau khi thạch tan hết bạn cho thêm đường vào nồi nước thạch, khuấy đều. 

Thạch trái cây pha lê - vừa ngon vừa đẹp ai nỡ chối từ - Ảnh 2.

Bắc nồi thạch lên bếp đun, vừa đun vừa khuấy đều tay để thạch không bị cháy dưới đáy nồi. Nấu đến khi thấy nước thạch trong là được.

Thạch trái cây pha lê - vừa ngon vừa đẹp ai nỡ chối từ - Ảnh 3.

Đổ thạch ra khuôn đã chuẩn bị sẵn. 

Thạch trái cây pha lê - vừa ngon vừa đẹp ai nỡ chối từ - Ảnh 4.

Đợi đến khi thạch đông lại là bạn có thể thưởng thức được rồi.

Thạch trái cây pha lê - vừa ngon vừa đẹp ai nỡ chối từ - Ảnh 5.

Thành phẩm: 

Món thạch pha lê trong suốt, giòn giòn điểm xuyết thêm phần trái cây tươi đa dạng sẽ là một món tráng miệng siêu hấp dẫn cho ngày nắng. Tùy thuộc vào sở thích, phần trái cây sử dụng trong món thạch cũng có thể dễ dàng thay đổi. 

Nắng nóng leo thang, làm ngay thạch pha lê mát lạnh giải nhiệt các mẹ ơi! - Ảnh 7.

Chúc bạn thành công và có món thạch pha lê vừa ngon vừa đẹp mùa hè này nhé!

(Nguồn: douguo)

Nguồn: http://afamily.vn/nang-nong-leo-thang-lam-ngay-thach-pha-le-mat-lanh-giai-nhiet-cac-me-oi-20190607080216107.chn

Chat facebook Chat facebook Chat Zalo Chat Zalo