Trên mâm cỗ Tết xưa, cùng với những món cổ truyền như bánh chưng, thịt gà, nem…món giò được xếp vào hàng một trong những món “mỹ vị”. Ngày nay, khi món giò gần như trở thành món ăn thường ngày và khi đã có nhiều món ăn đa dạng, hấp dẫn trên mâm cỗ…
Món nộm rau rừng đặc sản Tây Bắc gây thương nhớ
Đĩa nộm xanh mướt với đủ loại rau rừng được ướp cùng gia vị đặc trưng của người dân tộc Thái mang lại những hương vị khó tả. Tùy từng thời điểm, sở thích mà bà con người Thái ở Sơn La có những cách kết hợp khác nhau khi chế biến nộm rau rừng….
Nắng nóng leo thang, làm ngay thạch pha lê mát lạnh giải nhiệt các mẹ ơi!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món thạch pha lê: 50g bột thạch agar 20g đường 500ml nước trái cây theo sở thích (xoài, đào, nho, kiwi,…) Cách làm Trái cây cắt thành miếng vừa ăn, sau đó xếp sẵn vào khuôn thạch. Đổ nước và bột thạch vào nồi, khuấy…
Bắp bò nấu tiêu xanh
Nấu ăn: Người hướng dẫn: chị Trần Thị Mỹ Hoa –đầu bếp nhà hàng Đen Giòn Xem video clip hướng dẫn nấu món “Bắp bò nấu tiêu xanh” Nguyên vật liệu: – 500gram thịt bắp bò (lưu ý: nên lựa bắp to vừa mới mau mền và ngon) – 4 bó mồng tơi, lặt…
Cách làm gà không lối thoát tại nhà chuẩn vị ngon khó cưỡng
Món gà không lối thoát độc lạ ở hình dáng với xôi bọc ngoài chiên vàng, bên trong gà ngọt, mềm, thơm vô cùng hấp dẫn. Cách làm gà không lối thoát cũng rất đơn giản, chị em có thể tự làm tại nhà. Gà không lối thoát hay còn gọi là gà bó xôi…
Mâm cơm cuối tuần ngon đẹp thế này thì chồng về nhà ăn không thiếu bữa nào
Mâm cơm cuối tuần hôm nay gồm có: – Thịt bò xào củ kiệu – Đậu que luộc – Sụn gà kho sả ớt – Canh su hào cà rốt – Tráng miệng: Đu đủ và bánh da lợn Chế biến: 1. Thịt bò xào củ kiệu Thịt bò cắt lát mỏng vừa ăn, kiệu…
Lựa chọn bún ngon không chứa hóa chất, khiến người bán hàng ngả nón kính phục vì khó lòng qua mặt
Bún là một món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích. Mẹo chọn bún ngon dưới đây sẽ khiến bạn mua được những sợi bún an toàn. Màu của bún Khi mua bún các bà nội trợ nên lưu ý màu của bún. Bún không hóa chất thường có màu của gạo trắng hơi…
Món ăn Tết Đoan Ngọ là chủ để hot nhất MXH hôm nay
Luôn là như vậy, những ngày lễ truyền thống như Tết Đoan Ngọ lại khiến căn bếp của nhiều gia đình trở nên rộn ràng, ấm áp. Dù có bận rộn đến đâu, dù lịch của dịp lễ rơi đúng vào ngày làm việc thông thường thì mâm lễ của mỗi gia đình vẫn được chuẩn bị…
Hương vị tết miền Bắc: Phở cuốn
Người hướng dẫn: cô Hoàng Thị Bich Ngọc – đầu bếp nhà hàng Chị Nghĩa Nguyên vật liệu: – 20 lát bánh phở tươi (hoặc bánh tráng tươi, yêu cầu tráng dày); – 200 gram thịt bò thăn mềm – Rau sống các loại, thơm, xà lách – Một ít tỏi, hành tím, muối,…
Cách làm sữa chua đơn giản tại nhà
Dưới đây là hướng dẫn cách làm sữa chua đơn giản, bạn có thể bắt tay vào thực hiện cho gia đình thưởng thức nhé! Gợi ý cách nấu các món ăn ngon từ tôm Đặc sản Tây Bắc: Mưa xuống săn dế mèn về xào nước măng chua Quán bún chả “Obama” bị tố để…