Đối với nhiều người xa quê hương, mâm cơm luôn là điều gây thương nhớ. Bữa cơm giản đơn mẹ nấu mỗi ngày mà sao kiếm được ở trời Tây lại khó thế. Vị của quê hương, nguồn cội ắt hẳn luôn ở đó thấm đẫm vào từng tế bào của mỗi người con xa…
Ngày Rằm muốn ăn chay đơn giản thì thử ngay món mỳ nấm cay này
Nguyên liệu cho 1 tô mỳ nấm cay 1 vắt mỳ lớn 1 miếng tảo bẹ (kelp slice) 2 nhánh tiêu xanh 1 củ hành tây 10 cái nấm hương 1 miếng chả lụa chay 4 cục bột viên Cải xanh 1.5 tô nước lạnh Cách nấu mỳ nấm chay Cho nước vào nồi, tảo…
Ăn cơm mãi cũng chán, bữa tối làm mì bò bít tết đảm bảo ngon
Nguyên liệu làm mì bò bít tết 100g mì Ý 1 lát thịt bò (khoảng 150g) 30ml tương cà 2 thìa dầu dừa hoặc dầu ăn 1 quả trứng Một ít rau diếp, cà chua bi Thịt bò là nguồn dinh dưỡng vô hạn với nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đây…
Bữa tối ngày lạnh chỉ cần làm một món thịt hấp kiểu này là ngon
Nguyên liệu làm món thịt hấp 350g thịt ba chỉ 4 lát gừng 1 cây hành lá 15g dầu hào 15g nước tương nhạt 10g rượu nấu ăn 10g nước chao 10g tương ngọt (Tianmian) Một ít đường Bột thính gạo 200g bí ngô Lá sen Món thịt hấp thính gạo dưới đây được làm…
Cách làm nem đa năng ăn ngon mà không béo
Có một sự thật mà chỉ những người đang theo đuổi chế độ ăn kiêng mới hiểu được: Muốn giảm cân, ở một mình là đỡ “đắng lòng” nhất. Nếu sống chung với gia đình và lại là thành viên duy nhất đang kiêng khem, không ít thì nhiều, sẽ có lúc chị em sẽ…
Những thực phẩm ăn khuya mà không lo béo
Bạn có phải là người nằm trong “đạo ăn khuya” nhưng lại sợ béo. Đừng lo, thử ngay 13 món ăn dưới đây. Bạn sẽ có ngay những món ăn khuya không mập để thưởng thức mỗi ngày! Gợi ý những món ăn khuya không lo béo. 1. Món ăn từ trứng Trứng có chứa…
cách làm sườn chua ngọt siêu ngon mềm
Nguyên liệu làm sườn chua ngọt 500g sườn 30ml nước tương 30ml rượu nấu ăn 45ml giấm gạo 60g đường phèn hoặc đường trắng Một ít hành lá, gừng thái lát Sườn là thực phẩm được nhiều người yêu thích nhưng khi chọn mua sườn bạn cần lưu ý, chọn sườn tươi có màu hồng…
Cách luộc thịt ninh xương chuẩn ngon
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại thịt lợn không đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm, thịt lợn ăn cám tăng trọng hoặc tiêm tạp chất khiến chị em lo lắng. Để giảm nguy cơ thịt nhiễm độc và loại bỏ tạp chất, nhiều chị em có xu hướng chần…
cách làm bánh donut lowcarb ăn không sợ tăng cân
Low carb là chế độ ăn yêu cầu hạn chế gần như tuyệt đối các thực phẩm giàu carb và thay thế bằng các loại giàu chất béo và protein. Người ăn theo chế độ low carb sẽ phải hạn chế các thực phẩm chứa đường, tinh bột như gạo, bánh mì, khoai lang… và…
Có nồi chiên không dầu, làm bánh bao chiên vừa dễ lại còn nhanh!
Nguyên liệu làm bánh bao chiên 500g bột làm bánh bao pha sẵn 300g khoai lang tím nghiền (khoai đã hấp chín và trộn với đường, sữa…) Một ít vừng đen. Có lẽ trong chúng ta chắc hẳn ai cũng đã từng một lần ăn bánh bao. Bánh bao là loại bánh có nguồn gốc…