Cách nấu chè xoài ngon Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chè xoài: 2 quả xoài chín khoảng 700gr 50g nước cốt dừa 150g sữa tươi không đường 60g siro đường 30g nước cốt lá dứa 100g bột năng 40g bột báng Cách làm: Bột báng rửa sạch. Đun sôi nước,…
Mẹo luộc rau muống xanh giòn, không bao giờ bị thâm đen
PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh chia sẻ cách luộc rau muống ngon, giòn, không bị thâm đen. Luộc rau muống, nghe thì tưởng chừng như là một món ăn đơn giản, ai ai cũng có thể làm được, nhưng để giữ cho đĩa rau muống tươi xanh, giòn và ngon, không bị thâm đen thì cũng…
Thực đơn mâm cơm mùa hè những ngày nắng nóng
Mâm cơm này gồm có các món sau: – Rau dền luộc – Tôm rang – Sấu ngâm giòn – Cá kho – Nước rau dền luộc thêm gia vị làm canh – Tráng miệng: Dưa hấu. Cách làm cụ thể như sau: 1. Rau dền luộc Rau dền nhặt bỏ phần gốc và lá…
Nhận biết thực phẩm giả – thật cực đơn giản và chính xác
Thực phẩm giả, kém chất lượng là vấn đề nhức nhối hàng đầu hiện nay. Đáng ngại hơn, “hàng nhái” ngày càng được sản xuất tinh vi, chuyên nghiệp, khiến người dùng khó lòng phân biệt được hàng thật, giả bằng mắt thường lẫn mùi vị. Vì thế, các bà nội trợ cần trang bị…
Mùa hè không sợ nóng với 2 món ngon từ dưa gang làm siêu nhanh, ăn cực đã
Tiết trời ngày hè khiến cơ thể dễ bị mệt mỏi, chán ăn, luôn cảm thấy oi bức và tất nhiên là chúng ta còn ngại cả việc vào bếp làm những món ăn quá cầu kì. Vậy nên, trong bài viết lần này, aFamily sẽ giới thiệu tới các bạn hai cách chế biến…
Bánh dày đỗ – món bánh dẻo thơm dân dã dù bao sơn hào hải vị cũng chẳng sánh bằng
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh dày đỗ: – 200g bột gạo nếp – 50g bột gạo tẻ – 50g đường trắng – 200g đậu xanh bóc vỏ – Ít vừng, vani. Cách làm: – Bột gạo nếp, gạo tẻ cho thêm vài hạt muối rồi nhào kĩ bằng nước…
Ngỡ ngàng với những món ăn đẹp ngon xuất sắc tới không tưởng của thế giới bếp bánh tuần qua
Với điểm tin những món ăn ngon tuần này của aFamily, bạn sẽ thật sự ngạc nhiên và tràn đầy cảm hứng với sự ngon miệng, đẹp mắt của các món ăn cùng khả năng nấu ăn tinh tế, xuất sắc của các chủ bếp. Mời bạn cùng aFamily chiêm ngưỡng những món ăn tuyệt vời của…
Cách làm giá đỗ tại nhà vừa to mập lại sạch ăn mãi không hết
Giá đỗ có thể nấu thành nhiều món ngon như giá đỗ xào, nấu canh, thậm chí là ăn sống được. Cách làm giá đỗ tại nhà bằng chai nhựa, khăn, thùng xốp hay rổ nhựa vừa tiện lợi lại đảm bảo an toàn vệ sinh giúp bữa cơm gia đình thêm đảm bảo. Giá…
Bánh ú tro và các loại hoa quả cho mâm cúng Tết Đoan ngọ
Mỗi dịp Tết Đoan ngọ, người Việt Nam tất bật chuẩn bị mâm cúng gia tiên phù hợp để diệt sâu bọ. Gợi ý sau sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn cho mâm cúng chay tịnh trong gia đình. Rượu nếp: Mỗi dịp Tết Đoan ngọ, những gian hàng bán rượu nếp thêm nhộn nhịp…
Món mì cực ngon, không chứa tinh bột, rất thích hợp cho người giảm cân
Mỳ sợi bí ngòi sốt tôm là món ăn vô cùng lạ miệng bởi sợi mỳ được làm từ bí ngòi, hoàn toàn không có tinh bột nên đặc biệt thích hợp cho những bạn theo chế độ giảm cân hoặc ăn uống tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu làm mỳ sợi bí ngòi sốt…