Nguyên liệu: – Bột bánh mì: 200g – Sữa tươi không đường: 100g – Đường: 30g – Bơ: 30g – Men: 3g – Muối: 3g – Trứng gà đánh tan: 30g – Sữa bột : 5g Cách làm: – Bước 1: Cho bột vào tô trộn, thêm muối, đường, men, sữa bột trộn đều cho…
Mùa đào làm một hũ mứt chanh đào thơm ngon để dành pha trà giải nhiệt mùa hè cực chuẩn
Nguyên liệu: 6 quả đào 25g đường phèn 1 quả chanh Một ít muối hạt Cách làm: Rửa sạch đào với muối hạt để loại bỏ lông trên quả đào. Gọt vỏ đào và để riêng ra một bên. Thái thịt quả đào thành hạt lựu, cho thịt đào vào bát cùng đường phèn sau…
Đầu bếp nhà hàng chỉ cho tôi cách làm dưa chuột muối chỉ trong 10 phút, để dành ăn được cả tuần
Nguyên liệu: 10 quả dưa chuột 100g muối biển 200ml giấm 200g đường 50ml rượu Soju hoặc rượu nấu ăn Cách làm: Cuống dưa chuột để lại khoảng 2mm. Rửa sạch quả dưa chuột sau đó để ráo 10 phút rồi dùng khăn thấm khô hoặc nếu không có thời gian bạn dùng khăn lau…
Dùng lò vi sóng làm món trứng hấp chỉ trong 10 phút cho bữa sáng ngon miệng
Nguyên liệu: 2 quả trứng 200ml nước dùng gà hoặc nước dùng xương Một ít hành lá thái nhỏ Một ít cà rốt, bí ngòi, hành tây 5ml nước tương, một ít dầu mè. Cách làm: Hành tây, cà rốt và bí ngòi sơ chế sạch cho vào máy xay xay nhỏ. Đập trứng vào…
Tôi học được cách làm đào ngâm của đầu bếp xịn xò,
Nguyên liệu: 1kg đào ruột vàng 500g đường phèn 1 quả chanh Cách làm: Đào chọn quả có vỏ hồng đỏ còn cứng giòn không bị mềm dập. Sau đó rửa sạch rồi tách ra làm 4 ngâm vào nước muối, chanh pha loãng. Gọt vỏ đào ra. Vỏ xả sạch lại rồi để qua…
Đập trứng bằng một tay như đầu bếp chuyên nghiệp trong nhà hàng
Mỗi khi đập trứng, bạn thường quen dùng hai tay để tách trứng ra như thế này, phải không? Thế nhưng xem chương trình nước ngoài về ẩm thực hay trong nhiều bộ phim nổi tiếng bạn có tò mò khi các đầu bếp chuyên nghiệp chỉ đập trứng bằng một tay, trông rất điêu…
Bỏ túi cách bảo quản kính râm này, dùng 10 năm vẫn như mới
Kính râm, kính làm mát dùng lâu ngày sẽ xuất hiện vết ố ngay tròng hay gọng kính. Để vết ố lâu thì khó mà tẩy sạch được. Không những thế, vết bẩn này đôi lúc khiến kính nhanh xước, cũ hơn nhiều. Nếu như mỗi tháng bạn làm theo mẹo này thôi thì dám…
5 công dụng tuyệt đỉnh của túi xốp lưới bọc hoa quả khiến bạn ước giá mà biết sớm hơn
Túi xốp lưới bọc hoa quả hẳn đã quá quen thuộc khi chúng được sinh ra với sứ mệnh giúp trái cây tránh va chạm dẫn đến dập, nát. Thói quen của chúng ta là thẳng tay vứt bỏ chúng bởi luôn cho rằng, túi xốp lưới bọc hoa quả thật vô dụng, giữ chỉ…
Mít là loại quả khi chín có mùi thơm, hương vị ngọt ngào nên được lòng rất nhiều người. Tuy nhiên, quả mít thì to nặng là thế nhưng sau khi bỏ đi phần vỏ, hạt, xơ thì múi ăn được cũng chẳng là bao. Vậy nên, giá của loại quả này nhìn chung không…
Muốn giảm cân thì bữa tối nhất định hãy uống một ly sinh tố này
Nguyên liệu: 1 quả táo 1/4 quả dứa Một ít nho khô Một ít rau cải bó xôi (rau bina) 15ml mật ong Một ít chuối chín, vừng rang Cách làm: Rau cải rửa sạch rồi luộc chín, thái nhỏ. Cho rau cải, nho khô vào máy xay sinh tố. Thêm táo và dứa đã…