Trời mát làm món kho cho bữa tối là nhất!

Để tham khảo cách làm những món kho này, mời bạn bấm vào hình ảnh hoặc tiêu đề của từng món nhé!

1. Thịt kho nấm rơm

Món thịt kho này mềm ngon và dễ ăn vô cùng với sự kết hợp của thịt, trứng và nấm. Vị ngọt mềm của nấm tiết ra làm món ăn ngọt ngon hơn mà cũng thanh nhẹ hơn rất nhiều. Bạn hãy thử ngay món này tối nay nhé!

1-1559899153926580229075-1559903364882699449310

Click vào hình để biết cách làm chi tiết

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt kho này:

300g thịt nách heo

300g nấm rơm

20 trứng cút

3 muỗng dầu ăn

3 muỗng mắm (truyền thống)

2 muỗng xì dầu

3 muỗng đường

1/2 muỗng cafe tiêu

1 muỗng tỏi và hành tím giã nhỏ

2. Thịt gà kho gừng

Món thịt gà kho gừng mềm thơm, đậm đà ăn cùng cơm trắng hợp vị lắm đấy.

yuane3cde1204f4794d93ee81a8add99c48c-15546052324141264178835

Click vào hình để xem cách làm chi tiết.

Để làm món gà kho gừng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

Nửa con gà khoảng 600gr

100g gừng

2g tỏi

20g rượu nấu ăn

20g nước tương

Muối

10g dầu hào

Hạt tiêu

3. Thịt kho dừa

Món thịt kho dừa vốn là món ăn quen thuộc của mọi gia đình, tuy nhiên thông thường mọi người hay dùng dừa già để kho. Bạn hãy thử thay đổi chút kho thịt với dừa non nhé, miếng dừa non ngọt mềm thấm vào gia vị, phần nước dừa ngọt quyện vào từng thớ thịt, thêm mềm thêm ngon. Món thịt kho này cực hợp để ăn với cơm nóng nhé!

batchimmagine-jpeg-e72633bb44ea-4-15451416556361899847980

Click vào hình để biết cách làm chi tiết

Để làm món thịt kho dừa bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

350g thịt ba chỉ ngon

150g dừa non

200ml nước cốt dừa

Bột canh, nước mắm, nước tương, đường

4. Sườn kho tộ

Sườn kho tộ khi chín sẽ có màu nâu óng ả, dùng với cơm nóng sẽ tốn cơm lắm đấy! Từng miếng sườn mềm ngọt, thịt thơm mà chắc làm bạn có thể gắp mãi không thôi. Và khi làm món này bạn có thể làm nhiều hơn vào tối hôm trước, sáng hôm sau còn dùng với xôi trắng sẽ là món ăn sáng ngon tuyệt hảo nhé!

chay-nuoc-mieng-voi-mon-suon-kho-to-sieu-ngon

Click vào hình để biết cách làm chi tiết.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sườn kho tộ:  

500g sườn non

2 củ hành khô, 2-3 tép tỏi

Đường, nước mắm, gia vị, dầu ăn

5. Cá kho dưa chua

Món cá kho dưa chua tuy dân dã nhưng ăn rất ngon với vị chua chua của dưa cải, miếng cá đã được chiên sơ nên chắc thịt mà thấm đều gia vị, cho bạn một bữa cơm thật ngon và bắt miệng. Thoáng chốc nồi cơm sẽ hết veo với món cá kho dưa chua này đấy!

ca-kho-dua-chua-dam-da-dan-da-

Click vào hình để biết cách làm chi tiết.

Để làm món cá kho dưa chua bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 2 con cá nục cỡ vừa

– 1 cây dưa cải chua

– 2 tép tỏi, hành tây hoặc hành tím

– Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm, đường, ớt bột

6. Đậu phụ kho kiểu Huế

Người Huế thường sử dụng nguyên liệu đặc trưng như sả, nghệ để làm nên món hon (kho) của mình, và món đậu phụ kho kiểu Huế này cũng vậy. Các bạn hãy thử đổi khẩu vị cùng món ăn chay thanh đạm nhưng không kém phần đậm đà hấp dẫn này nhé!

dau-thang-an-chay-ngon-voi-dau-phu-kho-kieu-hue

Click vào hình để biết cách làm chi tiết.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đậu phụ kho kiểu Huế:

– 2 bìa đậu hũ

– 250g nấm rơm tươi

– 25g nấm mèo (mộc nhĩ)

– 50g đậu phộng rang bóc vỏ 

– 1 cây boa rô (tỏi tây)

– 3 cây sả

– 1 muỗng cafe bột nghệ

– 1 muỗng cafe muối

– 3 thìa nước tương

– 2 muỗng cafe đường

– Mè trắng rang, ớt bột, tiêu

– Dầu ăn

Nguồn: http://afamily.vn/troi-mat-lam-mon-kho-cho-bua-toi-la-nhat-20190720202528918.chn

Chat facebook Chat facebook Chat Zalo Chat Zalo