Trà sen chuẩn của người Hà Nội

ngày : 05/07/2019 - admin

“Khi xưa, từ rất sớm, người làm trà sẽ đi thuyền ra giữa hồ để chọn từng bông sen. Sau đó, dùng kỹ thuật khéo léo để ướp trà dù không hề hái nụ sen rời cành. Những bông hoa cứ thế gói trọn trà trong lòng dù vẫn giữ nguyên sức sống cùng nắng,…

Chuyên gia chỉ cách làm món cá rán ‘cực phẩm’, giữ trọn vẹn dinh dưỡng lại tránh được ung thư

ngày : 04/07/2019 - admin

Thế nhưng, cá rán cũng giống như bao món ăn chiên xào khác, đều phải sử dụng dầu ăn hoặc mỡ động vật trong quá trình chế biến. Khi chúng ta ăn quá nhiều những món ăn này có thể dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì, tiểu đường, thậm chí còn có nguy…

Cách nấu đậu hũ ngon cho bữa cơm ngày mưa

ngày : 04/07/2019 - admin

Nguyên liệu: 1 bìa đậu hũ 50g thịt băm 80g dưa cải muối thái nhỏ 2 quả ớt thái nhỏ 3 tép tỏi băm nhỏ 10ml nước tương Muối, dầu ăn Chế biến: Đậu hũ thái miếng rồi chiên chín vàng đều hai mặt. Cho một ít dầu ăn vào chảo, đổ thịt băm vào…