Dù rán món cá nát như “đánh bom liều chết” nhưng cô nàng dưới đây lại được dân mạng khuyên đi lấy chồng sớm. Cá là thực phẩm quen thuộc, bổ dưỡng, được chế biến thành nhiều món thơm ngon, hấp dẫn, trong đó có cá rán. Cứ tưởng tượng, gỡ từng miếng cá rán…
Với điểm tin tuần này, aFamily tin rằng bạn sẽ cảm nhận rõ thêm về sức sáng tạo và sự tài hoa của các chủ bếp. Bởi chỉ bằng động lực là tình yêu dành cho ẩm thực, các tác giả đã mang tới những món ngon xuất sắc cả về hương vị và cảm…
Nồi inox là vật dụng không còn xa lạ với nhiều căn bếp. Thế nhưng dùng ra sao, sử dụng chúng như thế nào để an toàn nhất thì chưa chắc tất cả bà nội trợ đều biết. Những sai lầm trong cách sử dụng tưởng rất nhỏ nhặt này lại có ảnh hưởng nhất…
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mướp nhồi thịt hấp: 1 quả mướp 100g thịt nạc 4 tép tỏi băm nhỏ 1 mẩu gừng băm nhỏ 30ml nước tương Vài hạt kỉ tử (tùy thích) Một ít muối, đường, bột bắp Chế biến: Thịt băm nhỏ rồi thêm tỏi gừng băm…
Thực đơn bữa cơm mùa hè hôm nay gồm có: – Canh khoai sọ, rau rút nấu xương – Giá đỗ xào hành – Thịt kho tàu – Tráng miệng với thanh mai và dưa hấu Cách làm: 1. Canh khoai sọ, rau rút nấu xương Xương cục sơ chế sạch, ninh mềm để lấy…
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món siro mận: 1kg mận hậu 450g đường cát trắng 1 trái chanh vàng Lá bạc hà hoặc lá húng dũi Đá lạnh. Cách làm: Mận mua về rửa sạch, ngâm muối loãng. Sau đó rửa lại sạch sẽ, để ráo. Dùng dao khứa sâu xung…
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm chiên cá hồi: 150g cá hồi 50g măng tây 1 bát cơm 5g bơ lạt 2 lát chanh 2g nước tương Dầu ăn, muối. Chế biến: Cá hồi rửa sạch thái hạt lựu cho vào bát, thêm chút nước cốt chanh vào trộn đều,…
Mắm sốt tiêu xanh Hành tím, tỏi băm phi thơm. Cho tiếp ớt, ngò băm, tiêu xanh vào xào chín. Thêm ít đường, nước nắm, nấu chín và xay nhuyễn hỗn hợp. Bạn sẽ có món chấm xịn và mịn đấy! Mắm sả tắc Hòa nước mắm Hảo Hạng Maggi với nước cốt tắc, đường,…
Cuộc sống bộn bề nên không phải lúc nào bạn cũng có thể dành thời gian đi siêu thị để mua các món đồ tươi mới ăn trong ngày. Vậy nên việc đi siêu thị 1 ngày ăn cả tuần không có gì là xa lạ cả. Thế nhưng để thức ăn hỏng, ôi thiu…
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đậu phộng da cá: 200g đậu phộng 1 thìa canh bột ngũ vị hương 1 quả trứng 15g đường 60g bột mì Một ít muối Dầu ăn Chế biến: Cho đậu phộng vào bát, thêm đường, ngũ vị hương và trứng vào. Trộn đều đậu…
