Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chè khoai dẻo: 80g đậu đỏ ½ củ khoai môn ½ củ khoai lang ½ củ khoai lang tím 18g bột thạch sương sáo 60g bột năng 30g đường Đậu phộng rang và nước cốt dừa ăn kèm Cách làm: Hòa tan bột sương sáo…
Bữa ăn nào nhà Đỗ Hương cũng có nhiều món tươi ngon, hấp dẫn, chỉ nhìn thôi đã thèm chảy nước miếng. Cũng giống như nhiều chị em nội trợ khác, Đỗ Hương (22 tuổi, Quảng Ninh) rất thích nấu ăn. Vì bận kinh doanh nên nhà Hương chỉ có thể ăn chung với nhau bữa…
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món nộm hoa chuối: – Hoa chuối: 1kg (miền Nam thường gọi là bắp chuối) – Tôm nõn: 200g – Vừng, lạc: 100g – Cà rốt: 1 củ cỡ vừa – Rau thơm, ớt, gia vị. Cách làm: Hoa chuối thái nhỏ, ngâm vào nước…
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh khoai tây: 6 củ khoai tây 3 thìa canh sữa bột 1 thìa canh vừng đen 1 thìa cà phê hạt tiêu Một ít muối 200g bột gạo nếp Dầu ăn Cách làm: Khoai tây gọt vỏ thái khối rồi hấp chín. Khoai chín…
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu món chè này: – Dừa non: 300g – Nước cốt dừa: 1 lon tầm 160ml – Đường trắng: 200g – Bột báng: 3 thìa canh – Bột béo: 1 thìa canh – Lá nếp: 1 bó – Sữa tươi: 200ml – Bột rau câu: 1/2…
Đậu rán là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình. Nhìn qua tưởng chừng như để chế biến món ăn này cực dễ và đơn giản, thế nhưng nào có phải ai cũng có thể rán 1 đĩa đậu ngon, đẹp mắt đâu. Đậu rán đôi khi dễ bị nát, dính, sát vào chảo,…
Dường như mùa hè “nóng bỏng” theo đúng nghĩa đen lại càng khiến cho tài năng của các chủ bếp thăng hoa. Chỉ ngắm thôi, bạn cũng sẽ cảm thấy bất ngờ bởi các chị em không chỉ khéo tay mà còn đưa những món ngon đạt tới sự hoàn thiện tròn vẹn. Hãy cùng aFamily khám…
Để nấu món chè nấm tuyết bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 1 cái nấm tuyết 10g hạt kỷ tử 1/2 quả dứa 30g đường phèn Cách nấu: Kỷ tử rửa sạch, ngâm nước ấm cho mềm. Nấm tuyết cũng rửa sạch, sau đó ngâm nước ấm cho nở. Tiếp theo bạn nhặt bỏ…
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sữa bí đỏ: – Bí đỏ khoảng 1kg. Nên chọn những quả bí già, đặc ruột. – Sữa tươi khoảng 400ml – Sữa đặc khoảng 50 – 100ml tùy theo khẩu vị của bạn – Nước lọc khoảng 300ml. Cách làm: Bí đỏ gọt vỏ,…
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu canh gà viên: 1 miếng thịt ức gà (khoảng 150g) 2 quả cà chua 3 củ năng 30g ngô ngọt 1 quả trứng 15ml rượi nấu ăn 1 mẩu gừng nhỏ Một ít muối, đường, dầu ăn Chế biến: Gà rửa sạch thái miếng nhỏ….
