Hầu hết mọi người sau khi ăn ngô xong thì thẳng tay vứt lõi ngô đi vì nghĩ chúng giờ trở thành đồ vô dụng. Nhưng sau khi biết mẹo sử dụng lõi ngô này, đảm bảo bạn sẽ coi trọng chúng hơn vì chúng vô cùng có ích đấy. Tuy nhiên, có một lưu…
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: 450g thịt cá phi lê 1 bát bột mì 1 bát vừng trắng 1 quả trứng 1 mẩu gừng băm 1 thìa cà phê bột thập tam hương hoặc ngũ vị hương 3g muối 15ml rượu nấu ăn Hạt tiêu Cách làm: Cá rửa sạch, thái thành lát vừa…
A. Nguyên liệu: 1. Phần bột pizza: – Bột mì: 300gr – Men: 4gr – Muối: 4gr – Dầu oliu: 30gr – Nước ấm: 150gr (khoảng 38 độ) – Lá oregano: 0.5gr 2. Phần nhân: – Sốt cà chua: 40gr – Phomai bào: 60gr – Xúc xích: 7 chiếc – Que xiên: 15 chiếc –…
Mỗi khi bạn gọt củ, hay hoa quả nếu chỉ gọt bằng dao thường tốn rất nhiều thời gian. Hơn thế nữa, nếu chỉ cần sơ sẩy 1 chút thôi là ngón tay của bạn chạm phải lưỡi dao và “mất tí máu” rồi. Chính vì lý do đó, chiếc nạo hoa quả, rau củ…
1. Cá kho kiểu Nhật (Kai no nitsuke) Nguyên liệu: – 2 miếng phi lê cá diêu hồng hoặc cá saba, cá thu đao, cá ngừ đại dương, cá tuyết… đều hợp – 1 lóng gừng, 2 cây hành lá – Nước đá lạnh – 150ml nước lọc – 50ml nước tương, 50ml rượu sake…
Nguyên liệu: 10kg cá cơm 4kg muối – nếu thích nhạt thì làm khoảng 3kg muối Chum, vại hoặc có nơi gọi là khạp Vải lược (mình dùng vải kate để may áo sơmi) Rổ 700g – 1kg đường nếu thích nước mắm có vị ngọt như nước mắm mua ở chợ 2 cái chậu…
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: 1 chiếc đùi gà 8 tai nấm hương ½ củ cà rốt ½ củ khoai tây Gia vị: Muối, rượu nấu ăn, nước tương, gừng, hành, dầu ăn. Cách làm: Thịt gà rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn. Cho thịt gà vào bát rồi thêm gừng, gốc hành,…
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: 900g măng 120g nấm hương tươi 1 cây hành lá Vài tép tỏi Gia vị: 15ml dầu hào, 5g muối, 8ml nước tương đặc, 45ml nước bột năng. Cách làm: Măng tươi bóc bỏ bẹ, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Cho măng vào nồi, thêm nước vào…
Nguyên liệu bạn cần: 800g sườn 3 quả cam 15g đường phèn hoặc đường trắng 15ml nước tương, 3g muối, 15ml dầu hào Nửa bát nước. Cách làm: Cam rửa sạch, chà xát bề mặt với muối. Lấy 2 quả cam vắt lấy nước cốt. Quả cam còn lại bào vụn một ít vỏ. Sau…
Nguyên liệu: – 400gr phi lê cá hồi – 1 cây đậu hũ trứng – 4 trứng gà – 300gr kim chi cải thảo có nước – Có thể thêm ít hẹ lá nếu thích – 2 cây hành lá hoặc hành baro – 1 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi bằm…
