Nấm từ lâu đã được xem là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, được dùng trong rất nhiều các món ăn. Bạn có thể thấy nấm ở các món đơn giản trong bữa cơm gia đình tới các món sang trọng trong các nhà hàng. Về hàm lượng dinh dưỡng theo các nghiên…
Cách làm sữa chua bí đỏ ăn ngon lại còn giảm cân đẹp da
Nguyên liệu cho món sữa chua bí đỏ: 200g bí đỏ 1 hộp sữa chua 30g ngũ cốc ăn liền Theo Đông y, bí đỏ có vị ngọt, tính ấm. Trong 100g bí đỏ có chứa 6g gluxit, 0.9g protein và nhiều vitamin, khoáng chất và các axit béo có lợi như vitamin A, vitamin…
Nguyên tắc sử dụng lò vi sóng bền, kéo dài tuổi thọ chị em phải biết
Ngày nay, lò vi sóng đã trở thành “đồng minh” quý giá cho những người có ít thời gian để nấu nướng, nó hiện đã có mặt trong hầu hết các căn bếp của mỗi gia đình và được sử dụng để nấu ăn, nhưng trên hết là làm nóng thức ăn đã chín trong…
Giảm cân vù vù với món trà Kombucha “thần thánh” này
Nguyên liệu pha trà Kombucha 2,8 lít nước lọc 8 gói trà túi lọc 240g đường 1 con giống Scoby 480ml nước mồi làm trà Kombucha Bình thủy tinh đã rửa sạch và để khô ráo. (*) Lưu ý: Bạn có thể mua con giống Scoby và nước mồi làm trà Kombucha trên các trang…
Hễ cuối tuần là tôi làm bánh mì táo vì cả nhà ai cũng “say mê”
Nguyên liệu để làm bánh mì táo – Bánh mì gối: 10 lát – Táo: 1 quả (khoảng 250gr) – Bơ: 12gr – Đường: 15gr (nhân) (nếu rắc mặt bánh thì dùng thêm 5gr đường) – Mật ong: 10gr – Bột quế: 3gr – Trứng: 1 quả Cách làm bánh mì táo – Sơ chế…
Bí quyết để làm sữa hạt ngon
Chị Phạm Vân Anh là admin của 2 nhóm sữa hạt, 1 nhóm hơn 20 ngàn thành viên, còn 1 nhóm hơn 12 ngàn thành viên với mục đích để những người yêu sữa hạt chia sẻ kinh nghiệm làm sữa và máy móc. Theo chị Vân Anh sữa hạt không chỉ có hương vị…
Ngày nào tôi cũng nấu món canh này mang đi làm ăn trưa, sau 2 tuần giảm cả 3cm vòng eo!
Nguyên liệu cho món canh rau củ: 1 bắp ngô ngọt 1 miếng đậu phụ non 150g nấm hải sản 2 cây rau cải thìa 1 mẩu gừng 3 tép tỏi 4g muối 1 cây hành lá Dầu ăn. Ngày nay rất nhiều người quan tâm đến các món ăn thuần chay. Nhưng làm thế…
Cách phân biệt các loại thịt heo
Thịt heo vốn là loại thịt quen thuộc với bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Nhưng làm sao để phân biệt các loại thịt heo cho đúng thì không phải ai cũng “rõ như trong lòng bàn tay”. Mỗi phần thịt của con heo sẽ có đặc điểm khác nhau đồng nghĩa với…
Đẩy lùi stress với công thức đồ uống cực đơn giản mà hiệu quả
Các nghiên cứu cho thấy rằng khi cơ thể bạn bị mất nước, các tế bào của bạn sẽ sản xuất ra nhiều cortisol – một trong những hormone gây căng thẳng. Như chúng ta đã biết, 60% cơ thể là nước. Cortisol được giải phóng trong cơ thể của bạn có thể là một tín hiệu…
Cách làm khoai lang sữa chua ăn trưa giảm cân
Nguyên liệu: 200g khoai lang tím 100g sữa chua Một ít yến mạch ăn liền và trái cây sấy khô Khoai lang tím là một trong số những thực phẩm có tác dụng làm giảm cân hoặc duy trì cân nặng. Trong 100g khoai lang tím chỉ chứa khoảng 86 calo trong khi đó lượng…