Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món dưa chuột muối:
– 1 trái dưa chuột khoảng 200g – loại đặc ruột sẽ ngon hơn và giòn hơn bạn nhé!
– 15ml nước tương
– 30ml giấm trắng
– 15g đường
– 1/2 muỗng cafe ớt bột Hàn Quốc, 1/4 muỗng cafe vừng trắng rang và 2 cọng hành lá, thái nhỏ.
Chế biến:
Dưa chuột rửa sạch, thái lát mỏng khoảng 3mm.
Cho nước tương và giấm vào một chén nhỏ, khuấy đều.
Rưới hỗn hợp giấm và xì dầu lên tô dưa chuột, thêm ớt bột và vừng trắng, trộn đều rồi nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn nữa là xong!
Thành phẩm:
Món dưa chuột muối có vị chua – cay – mặn hài hòa, ăn với thịt kho, cá kho hay đồ chiên, xào đều rất hợp. Một ưu điểm của món dưa chuột muối này là bạn có thể làm nó rất nhanh, chỉ trong 5-10 phút là có thêm một món trong mâm cơm rồi. Bạn hãy thử ngay nhé!
Chúc bạn thành công và có món dưa chuột muối thật ngon nhé!
(Nguồn: kimchimari)
Nguồn: http://afamily.vn/mon-dua-chuot-muoi-kieu-han-ngon-the-nay-bao-sao-an-voi-gi-cung-hop-20190621170548443.chn