Mổ xẻ mâm cơm 42k gây tranh cãi, ai tin 25k mua được 14 con tôm?

Các mẹ biết gì không, chỉ mới tối hôm qua thôi, cộng đồng mạng bỗng nhiên “dậy sóng” vì chiếc post khoe mâm cơm 42k của cô gái Hoàng Thùy.

Dù chỉ mới post có 1 tiếng, mà bài viết thu hút tới hơn 400 lượt like, và gần 200 bình luận.

Tưởng là các mẹ vào hào hứng, học cách nấu, chế biến món ăn nhưng hóa ra vào xem mới thấy “sai bét nhè”! Hóa ra cơ sự khiến các mẹ “phát sốt” là vì mải tranh cãi bữa cơm 42k này mà đủ đầy được 3 món mặn, lại có cả tôm, rau, hoa quả tráng miệng… nữa thì quả phi lý!

Có những mẹ cho rằng, mâm cơm này trông đã thấy hấp dẫn rồi, lại ngon nữa, thế mà tác giả Hoàng Thùy đi chợ mất có 42k thì quả là tuyệt đỉnh.

Vậy nhưng không ít mẹ quả quyết, 25k để mua đĩa tôm kia thực sự là rất sai, vì chỗ tôm kia ở nơi họ sinh sống bán bét cũng phải 60k rồi, sao có thể mua 25k được cơ chứ!

Ấy vậy mà tưởng như chuyện “không tưởng” này lại hoàn toàn là sự thật. Khi được hỏi, chị Thùy vui vẻ chia sẻ rằng, hôm nay do Thùy gặp may nên mua được tôm có giá 14k/lạng thôi. Bật mí một chút là Thùy mua số tôm này ở chợ Cầu Đồng, quận 12, thành phố Hồ Chí Minh nha, và tôm thì to cũng chỉ bằng ngón tay mình thôi, không phải tôm “siêu to siêu khổng lồ” nhé!

Dường như cũng để củng cố lòng tin ở các mẹ, một vài người cũng comment lại rằng, tôm ở khu vực họ sống cũng rất ư là rẻ, có nơi chỉ bán có 10k/lạng mà thôi.

Vì mua được giá hời, nên chị Thùy mua gần 2 lạng về và vui vẻ chế biến món tủ – tôm rim mặn ngọt.

Ôi, nghe thôi cũng đã chảy nước miếng rồi. Vậy thì mời các mẹ bỏ túi luôn công thức làm món tôm rim này được chia sẻ bởi chị Hoàng Thùy luôn nha!

Nguyên liệu chuẩn bị:

– Tôm: 180gr

– Hành củ, nước mắm, đường, bột ngọt, hành lá.

Cách làm:

– Tôm làm sạch cắt chân, đuôi, râu và bỏ đầu tuỳ ý.

– Sau đó, bạn cho dầu vào chảo, dầu nóng phi hành củ cho thơm rồi nêm thêm 1 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa canh đường. Bạn chờ đường tan hết rồi cho tôm vào đảo nhanh, thêm 1 thìa canh nước trắng nữa. 

– Để lửa vừa nhỏ đun để tôm ngấm gia vị. Nêm nếm lại rồi cho hành lá vào là ăn được luôn rồi!

(*) Lưu ý: Đối với món tôm, bạn để nguyên phần đầu thì nhìn tôm sẽ to và đẹp hơn. Ngoài ra nấu vừa chín tới sẽ giúp tôm không bị teo lại, ăn cũng ngọt mềm hơn, không bị xơ cứng.

Và dưới đây, mời các mẹ tham khảo thêm cách làm món cà tím nướng mỡ hành siêu hấp dẫn của Hoàng Thùy nhé!

Cà tím để nguyên vỏ nướng chín, chờ nguội bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài. Cho ít dầu ăn vào chảo cho nóng, thêm hành lá vào tắt bếp ngay để giữ được màu xanh của hành cho đẹp. Cho 3 tép tỏi, 1 quả ớt, đường tuỳ ý, bỏ vào cối giã nhuyễn. Thêm 1 thìa canh mắm, 1 miếng chanh vắt lấy nước. Nêm nếm cho vừa miệng. Rưới mắm lên cà tím và thêm mỡ hành lên trên. Trình bày ra đĩa là được.

Đấy, nào có khó khăn gì đâu, chỉ cần ta bỏ tâm bỏ sức một chút thôi là đã có bữa cơm “ngon lành cành đào” tốn rất ít tiền mà lại cực tinh tế rồi, phải không các mẹ?