Công thức làm sữa chua úp ngược “xịn đét” thành công ngay lần đầu

Cách làm sữa chua úp ngược

Nguyên liệu

190g sữa đặc

400ml sữa tươi

1 hộp sữa chua không đường

Trái cây (nếu muốn)

sua_chua_1

Cách làm:

Cho sữa tươi và sữa đặc vào nồi, khuấy đều, đun nhỏ lửa cho tới khi xuất hiện bọt khí lăn tăn ở thành nồi.

sua_chua_2

Nhấc nồi ra khỏi bếp, cho sữa chua không đường vào, khuấy cho sữa chua tan ra.

sua_chua_3

Cắt nhỏ trái cây, nên chọn các loại trái cây không quá nhiều nước như xoài, thanh long, đào…

sua_chua_4

Cho trái cây vào lọ thủy tinh khô.

sua_chua_5

Sau đó múc sữa chua vào. Chuẩn bị sẵn hộp xốp xếp quần áo dày hoặc đồ len vào rồi cho sữa chua vào ủ trong vòng 4 tiếng. Không được di chuyển thùng xốp để sữa chua không bị rung, mất phần chân men bám vào thành hũ.

sua_chua_6

Sau thời gian ủ, sữa chua đã đông đặc lúc này đặt vào tủ lạnh cho mát trước khi dùng.

sua_chua_7

Sữa chua có thể bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng khoảng 5 ngày nhé!

IMG_3133

Món sữa chua úp ngược thơm ngon sẽ cực phù hợp để dành cho cả nhà vào những ngày tiết trời nắng nóng. Sữa chua trái cây vừa đẹp da lại còn hỗ trợ hệ tiêu hóa, bạn nên làm cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cap2

Chúc bạn thành công và có món sữa chua úp ngược thật chuẩn ngon nhé!

Nguồn: http://afamily.vn/cong-thuc-lam-sua-chua-up-nguoc-xin-det-thanh-cong-ngay-lan-dau-20190620161557574.chn

Chat facebook Chat facebook Chat Zalo Chat Zalo