Nguyên liệu:
1 thìa cà phê nghệ tươi mài nhỏ
¼ thìa cà phê gừng tươi mài nhỏ
1 thìa cà phê bột quế
Một chút bột tiêu
15ml mật ong
5ml dầu dừa
500ml sữa hạnh nhân không đường (hoặc loại sữa hạt khác)
Sữa nghệ từ lâu đã là thức uống phổ biến của người Ấn Độ, tuy nhiên đối với người Việt thì sữa nghệ còn tương đối mới mẻ. Sữa nghệ thường được kết hợp với gừng, quế để tăng hương vị. Ngoài tác dụng tăng cường sức khỏe tim mạch, sữa nghệ còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống ung thư, giúp giảm viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp, thúc đẩy chức năng não, tăng phản xạ và trí nhớ. Hoạt chất curcumin trong nghệ giúp cải thiện tâm trạng và giảm triệu chứng trầm cảm. Trong sữa nghệ có cả quế, gừng nên giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, giúp giảm đường huyết. Sữa nghệ cũng được dùng như là một phương thuốc giải cảm hiệu quả.
Cách làm:
Bước 1: Nghệ rửa sạch, gọt vỏ rồi mài nhỏ. Cho nghệ vào nồi.
Bước 2: Gừng rửa sạch, gọt vỏ rồi mài nhỏ, cho gừng vào nồi nghệ.
Bước 3: Thêm bột tiêu, bột quế, mật ong, dầu dừa, sữa hạnh nhân.
Bước 4: Đặt nồi lên bếp, đun nhỏ lửa vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi sôi sủi tăm thì tắt bếp, đổ sữa nghệ ra ly là xong.
Các chất chống oxy hóa trong hạnh nhân làm sạch da của bạn bằng cách loại bỏ độc tố và các gốc tự do khỏi cơ thể của bạn. Chúng cũng chứa một lượng lớn alpha-tocopherol, một nguồn chính của Vitamin E. Vitamin này được coi là một loại thực phẩm cho da vì nó nuôi dưỡng làn da của bạn, giữ cho nó mịn màng và sáng mịn.
Một trong những lý do tại sao hạnh nhân có lợi cho làn da của bạn là chúng tạo điều kiện tiêu hóa tốt nhất bằng cách loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.Hạnh nhân giúp ngăn ngừa bệnh táo bón làm rối loạn toàn bộ quá trình tiêu hóa. Giàu chất xơ, hạnh nhân giúp ngăn ngừa táo bón. Để tăng tốc độ tiêu hóa và thường xuyên đi tiêu, bạn nên uống đủ nước cùng với việc tiêu thụ hạnh nhân.
Thành phẩm:
Một ly sữa nghệ nóng ấm ngọt thơm cho buổi sáng mùa thu là thích hợp nhất. Thức uống không chỉ ngon mà còn có rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Đặc biệt tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể không bị cảm cúm tiết giao mùa.
Chúc bạn pha được một ly sữa nghệ thật ngon nhé!
Hạnh nhân giúp cải thiện độ kiềm của hệ thống cơ thể của bạn. Là một nguồn tuyệt vời cung cấp kiềm, hạnh nhân cải thiện khả năng của hệ thống miễn dịch của bạn để tránh bệnh tật và điều kiện sức khỏe. Chúng có hàm lượng vitamin E cao, chất chống oxy hóa mạnh. Nó giúp loại bỏ các gốc tự do có hại khỏi cơ thể thúc đẩy các bệnh mãn tính và làm hỏng hệ thống cơ quan của cơ thể. Các gốc tự do này thậm chí có thể dẫn đến các bệnh chính như bệnh tim và ung thư. Thiếu Vitamin E có thể ảnh hưởng xấu đến khả năng chống nhiễm trùng của cơ thể.
Nguồn: https://afamily.vn/moi-ngay-deu-uong-mon-do-uong-nay-thi-khong-chi-phong-tranh-ung-thu-hieu-qua-ma-con-lam-da-ban-sang-min-len-trong-thay-2020091521425561.chn