Giá đỗ là loại thực phẩm ngon, giàu dinh dưỡng. Nhưng nếu chúng ta không biết cách bảo quản đúng, giá đỗ sẽ nhanh chóng bị thâm đen, nát ủng. Mới đây, các đầu bếp Ăn ngon đã chia sẻ nhiều mẹo bảo quản giá đỗ tươi ngon, để được lâu, thậm chí cả tuần. Tuy nhiên, trước khi […]

Chuẩn bị nguyên liệu 1. Thịt heo nạc: 200g 2. Mộc nhĩ: 4 tai 3. Bột gạo: 1 chén cơm bằng 4. Bột năng: ½ chén cơm 5. Nước: 500ml 6. Đồ ăn kèm: Hành tím, hành lá, chanh, ớt, dưa leo, giá 7. Gia vị: Dầu hào, dầu ăn, nước mắm, đường, hạt nêm, […]

Chuẩn bị nguyên liệu 1. Cá 2 con 2. Dầu ăn Tùy thích 3. Muối 1 thìa 4. Bột mì Tùy thích Cá rán là một món ăn vô cùng quen thuộc nhưng không phải ai cũng thích làm bởi khi rán cá rất dễ bị bắn dầu. Dưới đây là 3 cách làm […]

Chuẩn bị nguyên liệu 1. Sữa chua 2 hộp 2. Trứng gà 2 quả Không cần lò nướng hay nồi chiên không dầu, cũng chẳng cần bột mì hay bột nở và chỉ mất khoảng 2 phút chế biến và 7-8 phút đợi chờ, chị em sẽ có ngay món bánh sữa chua vừa […]

Chuẩn bị nguyên liệu 1. Xoài 1 quả chín 2. Bột năng 250gr 3. Nước 120ml 4. Đường bột 1 thìa súp Món trà trái cây trân châu luôn là một món yêu thích của rất nhiều người đặc biệt là tín đồ của trà sữa trân châu. Thời điểm giãn cách khó mà mua được […]

Chuẩn bị nguyên liệu 1. Xà lách 2 cây 2. Cà rốt 1 củ 3. Dưa chuột 1 quả 4. Khoai tây 1 củ 5. Ức gà 150g 6. Gừng 5 lát 7. Rượu nấu ăn 12g 8. Nước tương 20g 9. Hạt tiêu Vừa đủ Mùa hè nóng bức luôn khiến chúng ta […]

Chuẩn bị nguyên liệu 1. Bột nếp 150g 2. Bột ngô 50g 3. Bột gạo 50g 4. Khoai lang tím 2 củ nhỏ 5. Đường 15g 6. Cơm dừa Vừa đủ 7. Bột hoa đậu biếc 3 – 5g 8. Dầu ngô 10g 9. Sữa tươi không đường 500ml Chẳng mấy mà lại một […]

Mới đây, trên 1 diễn đàn về nấu ăn, cô nàng Thảo Nguyên (27 tuổi, hiện đang sống và làm việc tại Nhật) đã chia sẻ cách làm bánh sinh nhật tại nhà vô cùng đơn giản dành tặng những ai sinh tháng 9. Thảo Nguyên – tác giả của những chiếc bánh sinh nhật […]

Ở nhà chống dịch, nhiều chị em đã chia sẻ cho nhau cách làm giá đỗ đơn giản để tạo nguồn thực phẩm sạch cho cả gia đình, bên cạnh đó là tiết kiệm chi phí sinh hoạt. Trên khắp các trang mạng xã hội, chị em dễ dàng bắt gặp những bài đăng khoe “chiến tích” […]

Chuẩn bị nguyên liệu 1. Thanh long đỏ 1 quả 2. Nấm tuyết 1/2 cây 3. Hạt sen khô 25g 4. Đường phèn lượng thích hợp Thanh long là một loại thực phẩm có tính kiềm. Phần thịt của thanh long đỏ đặc biệt rất giàu anthocyanins, nếu ăn thanh long thường xuyên có […]