Nguyên liệu – Ngó khoai – Tôm khô – Mắm tôm – Mẻ – Hành lá, rau ngổ, hành khô, tỏi – Gia vị: Mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt. Cách làm – Tước vỏ ngó khoai. Làm ngay khi mua về, ngó khoai còn tươi sẽ dễ làm hơn. Cạo ngược từ gốc đến […]

Chuẩn bị nguyên liệu 1. 1 quả dứa 2. 1 quả cam 3. 1 quả chanh 4. 1 hũ sữa chua không đường 5. Lá bạc hà 6. Mật ong 7. Ớt bột/ớt tươi 8. Hạt tiêu, muối 9. Mùi tây Dứa và cam đều là những loại hoa quả giàu vitamin C giúp […]

Nguyên liệu – Chuối: 6 quả chuối sứ, 1 thìa cà phê muối, 30g đường trộn chuối, lá chuối. – Cơm nếp: 250g nếp, 150ml nước cốt dừa, 100ml nước sôi, 1/2 thìa cà phê muối, bó lá dứa nhỏ. – Nước cốt dừa: 100ml nước cốt dừa, 50ml nước lạnh, 1/4 thìa cà phê […]

Chuẩn bị nguyên liệu 1. Bột nếp 200g 2. Bột gạo tẻ 100g 3. Đường 200g 4. Muối trắng 1/3 muỗng cafe 5. Dầu ăn, nước, nước cốt gừng Mỗi thứ một ít Cách làm quẩy đường Trộn bột Trộn các nguyên liệu gồm bột nếp, bột gạo tẻ, đường, 2 muỗng canh dầu […]

1. Bắp xào bơ Nguyên liệu: Một chén bắp đông đá (nếu có bắp luộc sẵn thì càng tốt), 2 trái ớt xắt nhỏ, 3 muỗng canh sả bào, ngò, bai muỗng canh bơ. Cách làm: Cho 1 muỗng bơ đông đá cùng bắp vào lò vi sóng quay vài phút cho tan đá và […]

Chuẩn bị nguyên liệu 1. Thịt ba chỉ rang cháy cạnh Thịt ba chỉ, hành khô, hành lá, gia vị… 2. Gà hầm khoai tây Ức và đùi gà, khoai tây, cà rốt, tương ớt, bột ớt, dầu mè… 3. Bò lúc lắc Thịt bò, dầu mè, dầu hào, hành tây, cà rốt, ớt chuông… […]

Chuẩn bị nguyên liệu 1. Đường 1 thìa 2. Nước lọc 4 thìa 3. Nước mắm 1 thìa 4. Nước cốt chanh 1 thìa 5. Tỏi, ớt 1 muỗng cafe Nem rán là một trong những món ăn rất quen thuộc của người Việt, người ta có thể làm nem rán vào bất cứ […]

Chuẩn bị nguyên liệu 1. Ức gà 100g 2. Đậu phụ 1 bìa 3. Cà rốt 1 củ nhỏ 4. Hành lá 1 cây 5. Bột ngô 30g 6. Tỏi 2 tép 7. Muối 1g 8. Dầu oliu Vừa đủ 9. Sốt salad Ceasar Vừa đủ Món chả gà này làm cực nhanh mà […]

Chuẩn bị nguyên liệu 1. Tôm 12 con to 2. Nước tương 60ml 3. Dầu hào 60ml 4. Nước mắm 1 thìa súp 5. Đường nâu 2 thìa súp 6. Tỏi 6 – 8 nhánh 7. Nước cốt chanh 1 thìa súp Tôm nướng tỏi sẽ là món khai vị tuyệt vời hoặc món […]

Chuẩn bị nguyên liệu 1. Dưa chuột 8 – 10 quả dưa chuột cỡ vừa hoặc nhỏ, không nên chọn dưa chuột to 2. Nước 1,9 lít 3. Muối biển 5 thìa súp 4. Hẹ 300g 5. Hành tây ¼ củ cắt nhỏ 6. Bột ớt Hàn Quốc 6 thìa súp 7. Nước mắm cá […]