Bà bầu ăn hạt điều có tốt hay không?
Trong hạt điều chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên rất nhiều thai phụ thắc mắc là trong quá trình mang thai, bà bầu có nên ăn hạt điều rang muối hay không?
Theo đông y, hạt điều có vị ngọt, bùi, tính ấm, tác dụng bổ dưỡng, làm dịu, trừ đàm. Ăn như thế nào là hợp lý? Để hiểu rõ hơn bạn có thể tham khảo vài điều sau:
Hạt điều chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như: chất proanthocyanidins ngăn ngừa các tác nhân gây ung thư, hạt điều giàu sắt, kẽm, magie,… Những thực phẩm chứa nhiều khoáng chất này được các bác sĩ khuyên bà bầu nên bổ sung trong giai đoạn mang thai.
Bạn hoàn toàn an tâm vì theo nghiên cứu của các y bác sĩ thì hạt điều sẽ cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho phụ nữ mang thai và không có bất kỳ gây hại nào.
Phụ nữ mang thai có thể bổ sung hạt điều rang (nên chọn loại ít muối hoặc không muối) vào thực đơn hàng ngày hoặc một số hạt dinh dưỡng khác như hạnh nhân, quả óc chó. Bởi vì trong các hạt này cũng chứa chất dinh dưỡng cần thiết. Chẳng hạn như chất béo, chất khoáng, kẽm, magie,…
Một số lưu ý khi ăn hạt điều dành cho bà bầu:
Bà bầu đang bị khàn giọng hay có vấn đề về thận thì không nên ăn. Mỗi ngày chỉ ăn một mức độ vừa phải (khoảng một nắm tay, tương đương 150gram trở lại). Không nên lạm dụng quá sẽ gây đầy hơi và khó tiêu. Chỉ nên ăn hạt điều vừa rang (tầm 4 tháng trở lại là tốt nhất), rang không muối hoặc ít muối. Nên chọn hạt điều không bị sâu, mốc, nám đen.
Ngoài tác dụng của hạt điều đối với phụ nữ mang thai thì hạt điều còn có tác dụng tốt cho hệ tim mạch, giúp giảm cân và giúp tóc, da trở nên đẹp hơn.
Bà bầu có thể chọn mua hạt điều sống để chế biến những món ăn đơn giản mà bổ dưỡng như: sữa hạt điều, gỏi hạt điều, hạt điều xào thập cẩm. Hạt điều rang muối cũng là một lựa chọn phù hợp cho mẹ bầu thích ăn vặt.
Để bổ sung thêm dưỡng chất tốt cho thai nhi, các mẹ bầu nên ăn bổ sung đa dạng các loại thực phẩm. Cũng như có chế độ sinh hoạt, ăn uống, nghỉ ngơi điều độ để đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho mẹ và bé.